Un riz original, simple et très rapide à faire, peut être servi en accompagnement ou en plat principal.
Salade composée rapide et "light"
Type de plat : entrée ou plat ...
Difficulté : simple -je dirais même plus que simple !... d'où le nom;)
Prix : budget étudiant
Nombre de personnes : pour 1 personne !
Temps de préparation : aller ... on va dire 5 minutes !
Temps de cuisson : y'en a pas !... sauf si les haricots sont frais, même pas équeutés, direct en provenance du jardin du/de la gentil/le maraîcher/ère ou du votre ! ... euh dans le cas que je décris... ben non, la flème !
Ingrédients :
- 1...
LES SUSHI
(Suggestion de présentation by Ichigo Juice. Je n'avais pas de feuilles de nori, alors j'ai simplement fais des "boulettes de riz" - en forme de coeurs en fait - fourées au saumon et autres ingrédients ^^)
Type de plat : Plat principal OU accomagnement.
Difficulté : simple (cuistot en herbe)
Prix : budget modéré (coût moyen)
Nombre de personnes : 4 personnes (7 sushis par personne environ)
Temps de préparation : 45 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Ingrédients :
•200 g de riz court...
Tarte au roquefort
Type : plat principal
Difficulté : simple
Budget : economique
Préparation : 20 mn
Cuisson : 20 mn
Ingrédients (pour 4 personnes) :
pâte brisée : 250g de farine
50 cls d’eau
1 jaune d’oeuf
1 pincée de sel
125 grs de beurre ramolli
garniture : 5 œufs
50 cls de crème liquide
1 cuillérée à soupe de maïzena
poivre
100 grs de roquefort ou plus suivant le goût de chacun
Préparation :
Mélanger la farine au beurre ramolli, puis incorporer le jaune d’œuf, l’eau et le sel.
Faire une...
Un plat rapide, simple...mais surtout très bon.
Un plat rapide, simple...mais surtout très bon.
Un plat rapide, simple...mais surtout très bon.
Comment apprendre un accompagnement main droite simple à la guitare. Ce cours vidéo de guitare vous propose d'apprendre les trucs et astuces d'un accompagnement feu de camp style.
Filet mignon au poivre accompagné de pomme de terre
Type de plat : Viandes et accompagnement
Difficulté : Marmiton
Prix : Budget modéré
Nombre de personnes : 2
Temps de préparation : 1 heure
Temps de cuisson : 35 min, four à 210.
Ingrédients : Un filet mignon, six pommes de terre, du poivre concassé, de la sauce soja, de l'huile d'olive et du sel.
Ustensiles : Un plat en téflon !
Accompagnement : De l'eau et rien d'autre. Je bois pas d'alcool (enfin sauf au restaurant) et je tiens à ma santé...
Fujitsu vient d'annoncer une nouvelle souris qui offre un procédé d'identification de l'utilisateur assez original : avec la paume de la main. Alors que la majorité des périphériques qui utilisent la biométrie sur un PC utilisent les empreintes digitales, la solution de Fujitsu offre quelques avantages. Plus rapide et plus simple La technologie est plus simple pour l'utilisateur et plus rapide. Plus simple, car il suffit d'avoir sa main sur sa
Poulet au curry, ananas et bananes
Type de plat : Plat chaud
Difficulté : Simple
Prix : Budget étudiant
Nombre de personnes : 4
Temps de préparation : 30 min + 2h pour la marinade (facultative)
Ingrédients :
- 4 blancs de poulet
- Pate curry
- Crème fraîche
- 1 ananas frais
- 3 bananes
Ustensiles : un wok
Accompagnement : Riz basmati ou autre
Recette :
1) Couper les blancs de poulet en petits morceaux
2) Les mettre à mariner dans une terrine avec environ 15 cL de crème fraiche et trois cuillères...
PAIN DE POISSON
Type de plat : entrée ou partie de plat principal (ça fait un peu rat si il n’y a que ça au plat de résistance…)
Difficulté : Simple
Prix : Budget étudiant
Nombre de parts : pour 4 personnes)
Temps de préparation : 20-30 minutes
Temps de cuisson : 30-40 minutes
Ingrédients pour 4 personnes :
1ère version : (plus élaborée)
130 à 180 g de poisson
2 œufs
béchamel : 200 mL de lait + 20 g de farine + 20 g de matière grasse
1 boîte de concentré de tomates
Sel, poivre, muscade
Ou
2nde...
Les salades sont faciles et rapides à préparer et peuvent être servies en de nombreuses occasions : en entrée, en accompagnement ou en plat principal.
ED : Marabout (04/2009), 19.5x28.5 cm, 119 pages illustrées, broché
Blanc de dinde paysanne
Type : Plat principal
Budget : Moyen
Difficulté : Facile
Marinade : 12 heures
Préparation : 45 mns
Cuisson : 20 mn
cru et prêt à enfourner
Ingrédients : (pour 4 personnes) :
4 blancs de dinde
1 citron
sel, poivre, origan
3 grosses tomates
3 cuillérées à soupe d’huile d’olive
2 gousses d’ail
250 grs de mozzarella
100 grs de parmesan rapé
Préparation :
Inciser les escalopes de dinde de façon à créer une poche à l’intérieur. Mettez les dans un plat ;
Pressez le citron...
Le Gateau Breton
Type de plat : Dessert
Difficulté : Simple
Prix : Budget Etudiant
Nombre de personnes : 6 personnes, c'est pas très leger les parts sont petites ^^
Temps de préparation : 10 - 15 mn
Temps de cuisson : 40 - 50mn à 170°
Temps de repos : 3 - 4 heures (voir trucs et astuces)
Ingrédients :
>450gr de farine
>375gr de sucre
>375gr de beurre salé
>7 jaunes d'oeufs
>1 sachet de sucre vanillé
Ustensiles : Un saladier, un plat rond à bords assez haut et une caserole ou un micronde.
Accompagnement...
