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Notre équipe éditoriale analyse tous les jours l'actualité pour dégager les tendances dans certains dossiers. Voici ce qui revient souvent en ce moment (les plus fréquents étant écrits en plus gros) : |
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Acides gras trans
Dans l'actualité
- Comment éviter les acides gras trans ? Sont-ils dangereux pour notre santé ?
Les acides gras trans font partie des acides gras insaturés. Les acides gras trans existent (...)[...]
- Les acides gras trans (AGT)
On trouve facilement des informations sur les acides gras notamment sur leurs effets sur la santé. Cependant tous ne sont pas à ranger dans la même catégorie. Lesquels doit-on alors traquer ? Il [...]
- Longévité - Les acides gras trans, risque de cancer du sein
Acides gras trans: risque de cancer du sein multiplié par deux[...]
- Nutrition - Trop de graisses trans nuit au côlon
Les acides gras trans augmentent le risque de cancer du côlon[...]
- Nutrition - La Californie bannit les graisses trans
La Californie promulgue une loi interdisant les acides gras trans[...]
- Acides gras trans : des risques de cancer du sein ?
Où les trouve-t-on ? Victimes de leur mauvaise image, ils sont moins présents, mais on les retrouve encore dans des margarines, biscuits, chips, pâtes à tartes, chocolat à tartiner.... Les acides gras[...]
- Les huiles hydrogénées augmentent le risque de cancer du sein
Les Français commencent à comprendre que les acides gras trans sont mauvais pour la santé. France2, le 13 décembre 2007, diffusait une émission édifiante sur la quantité d'acide gras trans présents dans les produits de l'industrie agroalimentaire. L'Inserm et l'Institut Gustave Roussy communiquent un résultat dramatique : les acides gras trans multiplient par deux le risque de cancer du sein. ...
- Les acides gras trans interdits en Californie dès 2010
Si, si … vous avez bien lu, « les acides gras trans seront interdits en Californie ».
Bon, on parle uniquement des trans approtés via les graisses partiellement hydrogénées.
En effet, le gouverneur Arnold Schwarzenegger a promulgué une loi interdisant l'utilisation de graisses hydrogénées dans les restaurants de son Etat dès 2010 et dans les produits de [...]
- Restaurants McDonald's · Fini les gras trans au Canada
Fini les gras trans dans les restaurants McDonald's.
La chaîne de restauration rapide a éliminé les gras trans de tous ses restaurants du Canada et des États-Unis. (ARGENT)
- Burger King · Le roi du gras trans!
La chaîne de restauration rapide offrirait des frites, des croquettes de poulet et autres mets contenant plus de gras trans que ceux de ses concurrents.
(LCN)
- Laval · Gilles Vaillancourt veut éliminer les gras trans dans tous les restaurants
Le maire de Laval demandera officiellement au gouvernement du Québec de légiférer pour abolir les «gras trans» dans toute la restauration au Québec. (PC)
- Cancer du sein : les acides gras trans fortement suspectés
Une étude française indique que le risque de développer un cancer du sein est presque doublé chez les femmes dont le sang renferme une grande quantité d'acides gras trans. Déjà accusés de favoriser des maladies cardiovasculaires, ces composés, que l'on trouve surtout dans des produits industriels (comme les pâtisseries et les margarines) se retrouvent de nouveau sur la sellette.La ville de New York les a interdits de séjour dans les restaurants. Le Danemark les a quasiment exclus des...
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